Crema de Zanahoria (La Cocinera) -2pp-

Ingredientes:

• Zanahorias, 624 gr.
• Cebolla, 145 gr.
• Aceite de oliva, 8 gr., 2pp
• Leche evaporada, 85 gr., 4pp
• Agua
• Sal

Total: 6pp

 Raciones: 3 a 2pp cada una

Preparación:

1. Se pelan las zanahorias y la cebolla y las cortamos en trozos. Ponemos la pala de amasar y todo a la cubeta, cubrimos con agua y programamos en el 21, 2 horas.
2. Cuando finalice ponerlo en otro recipiente tipo sopera o cacerola pequeña y pasar por la batidora.

Nota: el programa 2 de La Cocinera es un horneado fuerte a unos 220º, digo esto por si lo queréis adaptar a otras máquinas.