Tenéis que probarlos, qué ricos están!!
Otra receta prestada del blog de Ana Sevilla y su Juani
Ingredientes:
- 250 gr.de tallarines, 23pp
- 150 gr. de palitos de cangrejo, 3pp
- 4 ajos en láminas
- 15 gr. de aceite de oliva virgen extra, 4pp
- 195 gr. de gambas peladas descongeladas, 4pp
- 200 gr. de leche evaporada, 6pp
- 100 gr. de leche desnatada, 1pp
- 1 cucharadita de sal
- Pimienta negra molida
- Nuez moscada
- 500 gr. de agua
Total: 41pp
Raciones: 4 a 10pp cada una
Preparación:
- Pesamos los tallarines y reservamos
- Vamos a picar los palitos de cangrejo, los metemos al vaso 3 seg./vel. 4. Reservamos.
- Añadimos el aceite y el ajo en láminas, sofreímos 8 min./Varoma/Vel. cuchara.
- Agregamos las gambas, los palitos de cangrejo picados y cocinamos 2 min./ 100º/ Giro izq./ Vel. cuchara.
- Ponemos la leche evaporada, la leche desnatada, sal, pimienta, nuez moscada y 4 min./ 100º/ Giro izq./ Vel. cuchara.
- Echamos el agua, 5 min./ 100º/ Giro izq./ Vel. cuchara.
- Programamos 10 min./ 100º/ Giro izq./ Vel. cuchara y vamos introduciendo por el bocal los tallarines partidos por la mitad. Va a costar un poquito meterlos así que presionamos con la espátula un poco Ponemos el CESTILLO en lugar del cubilete
- Dejamos reposar 5 minutos y servimos inmediatamente.
.
No lo he podido evitar.
Me estaba llamando a gritos.
Puedo decir tranquilamente que no tengo muchos "vicios", me pueden gustar muchas cosas pero no me tientan tanto, me llaman la atención pero puedo perfectamente pasar sin ellas.
Mi marido tembló al conocer mi sugerencia.
Y al final, como sabe que lo que he dicho antes es verdad, accedió.
Todo esto para contaros que..........
Hemos caído, digo hemos porque somos varias personas, del grupo de facebook en el que nos contamos nuestras aventuras y desventuras con los propoints y demás, las que nos hemos liado la manta a la cabeza para comprarnos "un cacharrito de cocina".
Se trata de una olla eléctrica programable, marca GM, modelo D. ¡Tengo otro pinche de cocinaaaaaaaa!!! Aquí podéis ver los que tenía ya. Salía muy bien de precio, rebajada.
Tenía la excusa perfecta.
Ya la tengo preparada y pronto os iré poniendo recetitas hechas por mi nuevo cacharrito :-)
Y aquí vamos con el recuento mensual!
No os asustéis eh, que ya os he contado el por qué. También es verdad que en cuanto me he puesto a hacer las cosas bien de nuevo he empezado a quitarme peso (con referencia a la semana pasada he perdido 700 gr.)
Os podría hablar de las oscilaciones de mi balanza semana tras semana pero creo que es mejor contaros de forma global lo que he conseguido (o desconseguido) durante todo un mes.
Pues ahí están los estragos del verano, ¿podría haberlo hecho bien? pues claro, no voy a engañarme. Pero esta vez ha salido así.
En fin, a seguir haciéndolo como debe ser y creo que me lo quitaré pronto porque ya sabéis que si has cogido peso recientemente cuesta menos quitarlo si pones remedio a tiempo.
Feliz fin de semana!!!
Entradas
