Batido de piña y leche de coco -1pp-

Perdonad que esté esto tan parado pero tengo la salud de vacaciones y no estoy innovando mucho nada en la cocina. Ayer probé este batido y me encantó. Salieron 2 vasos grandotes a 1pp cada uno.

Probadlo y me contáis ;-)

Ingredientes:

• Piña natural (varios trozos grandes)
• 107 gr. de leche de coco ligera, 2pp
• 1 cucharadita de cardamomo molido
• Agua filtrada

Total: 2pp
Raciones: 2 a 1pp cada una

Preparación:
Ponemos los trozos de piña, el cardamomo y la leche de coco en un vaso mezclador y trituramos con la minipimer. Si se queda demasiado espesito se puede agregar un poco de agua. También le podéis añadir algún endulzante si os gusta con menos acidez.

¡Fácil, fácil! y ¡rico, rico! :-)