martes, 7 de octubre de 2014

Macarrones con chorizo (Olla GM) -11pp-

0 comentarios
Hace mucho que no actualizaba el blog, cierto. ¡Qué vidas éstas tan ocupadas! 

Hoy os compenso con un plato que aunque no lo parezca también podemos disfrutar de él y perder peso simultáneamente   :-D 

Un buen plato de macarrones con chorizo que nos comemos toda la familia sin distinción. ¿A quién no le gustan?



Ingredientes:

  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva, 3pp
  • Media cebolla
  • 1 pimiento verde italiano
  • 1 diente de ajo
  • 300 gr. de macarrones, 21pp "a saciedad" para 3 personas
  • 2 latas pequeñas de tomate natural triturado
  • 79 gr. de chorizo fresco, 8pp
  • 200 ml. de agua
  • 1/2 cucharadita de postre de sal
  • 1/2 cucharadita de postre de azúcar
  • orégano al gusto


Total: 32pp
Raciones: 3 a 11pp cada una.
**Podrían ser 4 raciones perfectamente porque sale bastante cantidad**

Preparación:

  1. Picamos la cebolla, el pimiento y el ajo en trocitos bien pequeños
  2. Pincelamos la cubeta de la olla con el aceite y seleccionamos menú plancha
  3. Mientras se calienta vamos cortando el chorizo en rodajas.
  4. Sofreímos la cebolla, el pimiento y el ajo durante 5 minutos y movemos de vez en cuando.
  5. Añadimos el chorizo y lo rehogamos otro minuto para que suelte su grasita.
  6. Ahora agregamos los macarrones y el resto de ingredientes. Removemos bien.
  7. Ponemos la tapa, cerramos la válvula y seleccionamos menú cocina, 5 minutos.
  8. Cuando termine el tiempo despresurizamos la olla y extraemos la cubeta. Removemos bien y dejamos reposar otros 5 minutos.

¡A disfrutar!

Inspirado en receta de Ana Sevilla



Image and video hosting by TinyPic
 

Desde Cero Saludable Copyright © 2012 Design by Ipietoon Blogger Template