tag:blogger.com,1999:blog-45837123874921417002024-03-14T10:53:00.222+01:00Desde Cero SaludableAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.comBlogger110125tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-56103100160815928132016-11-21T19:49:00.000+01:002016-11-21T19:49:29.604+01:00Cómo preparar porridge o gachas de avena (Oatmeal)<span style="background-color: white; color: #404040; font-size: 17px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La avena es considerada uno de los cereales más completos y cuenta con múltiples cualidades que la hacen ser muy beneficiosa para la salud. Es fuente de vitaminas, minerales y proteínas. Rica en fibra y aliada contra con ciertos trastornos digestivos. Además tiene un gran poder saciante y ayuda mucho a mantenernos satisfechos durante varias horas.</span></span><br />
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #404040; font-size: 17px; margin-bottom: 1.5em; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span id="more-222" style="box-sizing: inherit;"></span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #404040; font-size: 17px; margin-bottom: 1.5em; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Son sumamente fáciles de preparar y según vaya ese día de prisas las hago de la manera rápida “corre que te pillo”<img alt="😀" class="emoji" draggable="false" src="https://s0.wp.com/wp-content/mu-plugins/wpcom-smileys/twemoji/2/svg/1f600.svg" style="background: none !important; border: none !important; box-shadow: none !important; box-sizing: inherit; display: inline !important; height: 1em !important; margin: 0px 0.07em !important; max-width: 100%; padding: 0px !important; vertical-align: -0.1em !important; width: 1em !important;" /> , o de la manera “desayuno slow”. Esa segunda es la más rica, sin duda, pero no siempre se puede ir con tanta calma.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #404040; font-size: 17px; margin-bottom: 1.5em; padding: 0px;">
<span style="box-sizing: inherit;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Manera “corre que te pillo”</u></span></span></div>
<ol style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #404040; font-size: 17px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0px 0px 30px;">
<li style="box-sizing: inherit;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ponemos 40 gr. de avena en un tazón grande y cubrimos con leche. Si usamos edulcorante es el momento de ponerlo, igualmente si lo queremos “chocolateado” podemos añadirle cacao, en mi caso uso cacao desgrasado sin azúcares añadidos. Colocamos el bol sobre un platillo, ya que a veces rebosa y no queremos tener que limpiar (recordad que vamos con prisa) .</span></li>
<li style="box-sizing: inherit;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Conectamos el micro 2 minutos a máxima potencia. Sacamos y removemos un poco. Volvemos a ponerlo 30 segundos.</span></li>
<li style="box-sizing: inherit;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Si ha quedado muy espeso añado un poco de leche y remuevo. Si no lo hemos endulzado antes, añadimos miel, azúcar de caña, sirope de ágave, etc.</span></li>
<li style="box-sizing: inherit;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Así mismo nos lo podemos comer, pero a mí siempre me gusta añadirle algún extra como medio plátano en rodajas, algún fruto seco, frutos rojos, manzana, canela, coco deshidratado, bayas de goji….lo que se nos ocurra.</span></li>
</ol>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #404040; font-size: 17px; margin-bottom: 1.5em; padding: 0px;">
<span style="box-sizing: inherit;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Manera “desayuno slow”</u></span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #404040; font-size: 17px; margin-bottom: 1.5em; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A veces después de haber dejado al niño en el colegio me lo tomo con calma y es entonces cuando me gusta prepararme el desayuno y sentarme frente del ordenador a disfrutarlo.</span></div>
<ol style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #404040; font-size: 17px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0px 0px 30px;">
<li style="box-sizing: inherit;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para hacer un porridge súper bueno, sólo tienes que poner media taza de avena en un cazo y cubrirlo con el triple de agua, es decir con 1 taza y media. Y un truco es añadirle una pizca de sal, sí de sal. Potenciará los sabores, yo siempre lo hago.</span></li>
<li style="box-sizing: inherit;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lo llevamos a ebullición sin parar de remover y cuando empiece a hervir bajamos el fuego. Veréis como rápidamente comienza a espesar.</span></li>
<li style="box-sizing: inherit;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cuando alcance el espesor que os guste, le añadís un chorrín de leche y una cucharadita de miel. Removéis y lo quitáis del fuego.</span></li>
<li style="box-sizing: inherit;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lo ponemos en un tazón y añadimos toppings a nuestro gusto.</span></li>
</ol>
<div>
<span style="background-color: white; color: #404040; font-size: 17px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aquí os dejo con algunos ejemplos de mis desayunos con las gachas de avena como protagonistas:</span></span></div>
<div>
<span style="color: #404040; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 17px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://missevablog.files.wordpress.com/2016/02/porridge1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://missevablog.files.wordpress.com/2016/02/porridge1.png" width="625" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<span style="color: #404040; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 17px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://missevablog.files.wordpress.com/2016/02/porridge2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="634" src="https://missevablog.files.wordpress.com/2016/02/porridge2.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://missevablog.files.wordpress.com/2016/02/porridge3.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://missevablog.files.wordpress.com/2016/02/porridge3.png" width="628" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://missevablog.files.wordpress.com/2016/02/porridge7.png?w=760" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://missevablog.files.wordpress.com/2016/02/porridge7.png?w=760" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<span style="color: #404040; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 17px;"><br /></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-63252900351243111082016-01-18T11:34:00.000+01:002016-01-18T11:34:50.228+01:00Lentejas vegetales en Olla GM D <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Para que unas lentejas estén ricas, no siempre es necesario cargarlas de chorizo, morcilla y demás deliciosidades culinarias (que lo están y mucho).</span><div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lentejas, verduras, hortalizas y especias, hacen un plato muy placentero que podéis disfrutar en estos días de invierno.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes:</span></u></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 cubiletes de lentejas pardinas (sin remojar)</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">9 cubiletes de agua</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cebolla pequeña</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 puerro</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 trozo de calabaza</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 zanahorias</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 dientes de ajo</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cucharadas de tomate frito</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharada de orégano</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharada de comino molido</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharada de pimentón dulce ahumado</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharada de cúrcuma</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sal al gusto</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Preparación:</span></u></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">-Añadimos a la cubeta la cebolla picada, la zanahoria y el puerro en rodajas y la calabaza en dados grandes. También los dientes de ajo sin pelar y con un corte.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GmMZnT8WZGY/VpuPtcIAn1I/AAAAAAAAGVE/VUe_LT4vJvA/s1600/IMG_4056.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-GmMZnT8WZGY/VpuPtcIAn1I/AAAAAAAAGVE/VUe_LT4vJvA/s640/IMG_4056.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">-Posteriormente agregamos las lentejas bien lavadas, las especias, el tomate frito y la sal.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-NSA5JFN-Asc/VpuPyPPVd-I/AAAAAAAAGVQ/3gz2Psl1ZF4/s1600/IMG_4057.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-NSA5JFN-Asc/VpuPyPPVd-I/AAAAAAAAGVQ/3gz2Psl1ZF4/s640/IMG_4057.JPG" width="480" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">-Ponemos el agua y las cucharadas de aceite.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-xG-onKTHgQw/VpuQAuqbl9I/AAAAAAAAGVg/56z9oAUs8PQ/s1600/IMG_4060.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-xG-onKTHgQw/VpuQAuqbl9I/AAAAAAAAGVg/56z9oAUs8PQ/s640/IMG_4060.JPG" width="480" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">-Ponemos la tapa, cerramos la válvula y seleccionamos menú legumbres, alta presión, 15 minutos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GC7ULk0SzeU/VpuQIPDzP2I/AAAAAAAAGVw/IcX6hJ8IUFM/s1600/IMG_4061.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-GC7ULk0SzeU/VpuQIPDzP2I/AAAAAAAAGVw/IcX6hJ8IUFM/s640/IMG_4061.JPG" width="480" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cuando termine el tiempo dejamos despresurizar sóla y si puede ser un rato de reposo.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y listo! Quedan unas lentejas espesas, que es como nos gustan en casa. Si os gustan más caldosas podéis añadir más agua cuando las preparéis. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-A73k170J6Vk/VpuQmCKr-pI/AAAAAAAAGWQ/4Zb7E1q4umY/s1600/IMG_4065.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-A73k170J6Vk/VpuQmCKr-pI/AAAAAAAAGWQ/4Zb7E1q4umY/s640/IMG_4065.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-QGW6N6wxaUs/VpuRBTUNzjI/AAAAAAAAGWw/9ea7XEp4awY/s1600/IMG_4069.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-QGW6N6wxaUs/VpuRBTUNzjI/AAAAAAAAGWw/9ea7XEp4awY/s640/IMG_4069.JPG" width="480" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Están deliciosas! </span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-44034006410353077782014-11-28T11:19:00.000+01:002016-01-13T13:09:57.628+01:00Cintas con mejillones y tomates cherry (Tradicional) -10pp-<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-sE0x-RUJZ7k/VHdu2OWXpnI/AAAAAAAAGCQ/kHwtedYhdSM/s1600/015.2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-sE0x-RUJZ7k/VHdu2OWXpnI/AAAAAAAAGCQ/kHwtedYhdSM/s1600/015.2.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Os confieso que tenía en mente hacer esta receta con salmón, pero lo que son las cosas, no pude salir a comprar. Y teniendo en cuenta que para mí salir a comprar ciertos ingredientes es coger el coche y hacer una hora de camino, creo que tengo justificación. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pero bueno, a falta de salmón bien están los mejillones, que nos aportan muchas cosas buenas como proteína de calidad, potasio, fósforo, calcio, ácido fólico y vitaminas. Y además están muy ricos.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Si os da por probar a hacerla con salmón, ¡contadme qué tal!. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Ingredientes para 3 personas:</u></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">250 gr. de cintas de pasta al huevo, <i>21pp "a saciedad" </i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 cucharada sopera de aceite, <i>3pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">250 gr. de mejillones sin caparazón, <i>5pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 cebolla</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">3 cucharadas soperas de agua</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">65 gr. de guisantes, <i>1pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">190 gr. de tomates cherry</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sal y pimienta</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Perejil y eneldo picado</span></li>
</ul>
<br />
<i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Total: 30pp</b></i><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><b>Raciones: 3 a 10pp cada una</b></i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><i>Para DAS o Exprés: 0pp</i></b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Preparación:</u></span><br />
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<ol><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">
<li>Cortamos la cebolla en rodajas finas y la rehogamos en una sartén con el aceite hasta que se vuelva transparente. Regamos con el agua y dejamos que reduzca.</li>
<li>Añadimos los guisantes y los rehogamos un poco. Agregamos los tomates partidos a la mitad y los mejillones.</li>
<li>Salpimentamos y añadimos perejil al gusto. Mantenemos la cocción a fuego medio durante unos 8 minutos.</li>
<li>Mientras cocemos la pasta según las instrucciones del paquete</li>
<li>Escurrimos la pasta y la incorporamos a la sartén, dejando que tome el sabor un par de minutos. Espolvoreamos con eneldo picado y servimos.</li>
</span></ol>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">
</span><br />
<div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">A comer!!!</span></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-91719429210817138542014-10-07T13:34:00.000+02:002016-01-13T13:45:58.383+01:00Macarrones con chorizo (Olla GM) -11pp-<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hace mucho que no actualizaba el blog, cierto. ¡Qué vidas éstas tan ocupadas! </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hoy os compenso con un plato que aunque no lo parezca también podemos disfrutar de él y perder peso simultáneamente :-D </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Un buen plato de macarrones con chorizo que nos comemos toda la familia sin distinción. ¿A quién no le gustan?</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cQJFPDi6R04/VDL0TEbnOoI/AAAAAAAAGBo/EP8pwoNPqpM/s1600/maccho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-cQJFPDi6R04/VDL0TEbnOoI/AAAAAAAAGBo/EP8pwoNPqpM/s1600/maccho.jpg" width="494" /></a></div>
<br />
<br />
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes:</span></u><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharada sopera de aceite de oliva, <i>3pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Media cebolla</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 pimiento verde italiano</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 diente de ajo</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">300 gr. de macarrones,<i> 21pp "a saciedad" para 3 personas</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 latas pequeñas de tomate natural triturado</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">79 gr. de chorizo fresco, <i>8pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">200 ml. de agua</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 cucharadita de postre de sal</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 cucharadita de postre de azúcar</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">orégano al gusto</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Total: 32pp</span></i><br />
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Raciones: 3 a 11pp cada una.</span></i><br />
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">**Podrían ser 4 raciones perfectamente porque sale bastante cantidad**</span></i><br />
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></i>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Preparación:</u></span><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Picamos la cebolla, el pimiento y el ajo en trocitos bien pequeños</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Pincelamos la cubeta de la olla con el aceite y seleccionamos menú plancha</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Mientras se calienta vamos cortando el chorizo en rodajas.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sofreímos la cebolla, el pimiento y el ajo durante 5 minutos y movemos de vez en cuando.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Añadimos el chorizo y lo rehogamos otro minuto para que suelte su grasita.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ahora agregamos los macarrones y el resto de ingredientes. Removemos bien.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ponemos la tapa, cerramos la válvula y seleccionamos menú cocina, 5 minutos.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cuando termine el tiempo despresurizamos la olla y extraemos la cubeta. Removemos bien y dejamos reposar otros 5 minutos.</span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡A disfrutar!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Inspirado en receta de <a href="http://www.juanideanasevilla.com/2013/10/macarrones-con-tomate-y-chorizo-olla-gm.html" target="_blank">Ana Sevilla</a></span></div>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-38014575661834063532014-08-07T11:43:00.000+02:002016-01-13T13:27:08.783+01:00Desayuno #1<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En estas publicaciones que llevan la etiqueta "Desayunos Puntuados" os voy a ir poniendo fotos de mis desayunos, así quizás os aporte alguna idea y podréis variar un poco más los vuestros.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Espero que os guste esta nueva sección :-)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-BIi4KdQ1eiM/U-NHom4M3wI/AAAAAAAAF-s/1aUSnk9J6CU/s1600/10350602_10204248951854654_8714643689037754665_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://1.bp.blogspot.com/-BIi4KdQ1eiM/U-NHom4M3wI/AAAAAAAAF-s/1aUSnk9J6CU/s1600/10350602_10204248951854654_8714643689037754665_n.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Desayuno por <i>7pp</i></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">*Piña natural, <i>0pp</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">*Café con leche desnatada, <i>2pp</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">*Sándwich Thins 8 cereales, <i>3pp</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">*Mantequilla extra ligera, <i>0pp</i> (la cantidad que me he puesto no llega a puntuar)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">*Canónigos, <i>0pp</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">*Mortadela de pavo, <i>2pp</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>..........</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y para <i><b>días saciantes</b></i> este desayuno puntuaría <i>5pp</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-53125628123740489042014-07-27T18:21:00.003+02:002016-01-13T13:27:50.329+01:00Ensalada de patata con salsa ligera de queso (Olla GM) -10pp-<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-QA3rwOT45To/U9UL8kWJT5I/AAAAAAAAF90/-PPIBSYeLik/s1600/b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-QA3rwOT45To/U9UL8kWJT5I/AAAAAAAAF90/-PPIBSYeLik/s1600/b.jpg" width="524" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Domingo, gran y relajado desayuno. Calor y más calor. Llega la hora de comer y ¿qué apetece? algo fresquito, sencillo y no mucha cantidad porque casi apetece más pasarse directamente al postre, el melón que está enfriándose en la nevera.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ésta ensalada lleva algo más que patata, claro está. Lo que pasa es que ponerlo todo en el título de la entrada iba a resultar demasiado recargado para mi gusto. Tenemos atún, huevo, y como ingrediente que da la chispa al plato, melocotón en almíbar, que junto con la salsa le da ese punto de frescura que pide ésta ensalada.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Ingredientes:</u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">3 patatas pequeñas, las mías pesaron 245 gr.,<i> 5pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 huevos, <i>6pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 latas de atún al natural escurrido, <i>3pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">230 gr. de queso fresco batido 0%, <i>3pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><i>1 cucharadita de mostaza</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">3 pimientos del piquillo</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 mitades de melocotón en almíbar, <i>2pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Limón</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sal y pimienta</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Endulzante líquido o media cucharadita de azúcar</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Total: 19pp</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Raciones: 2 a 10pp cada una</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Para días saciantes: 1pp por persona</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Preparación:</u></span></div>
<div>
<ol>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sin pelar las patatas, las lavamos bien. Envolvemos en film los huevos y los ponemos en la cubeta de la olla. Cubrimos de agua y añadimos sal. Cocemos en menú cocina, válvula cerrada, 8 minutos.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dejamos despresurizar sóla y después comprobamos que no estén duras las patatas, si es así, volvemos a poner otro par de minutos en el mismo menú.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Refrescamos y dejamos enfriar. </span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En un bol ponemos el queso fresco junto con la mostaza, chorrito de limón, sal y pimienta al gusto y un toque de endulzante líquido o el azúcar y lo mezclamos bien. Probar y corregir de sal. Reservamos.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Colocamos sobre una fuente una base de patatas y huevo cocido en rodajas, encima el atún desmigado, los piquillos y el melocotón escurrido troceado.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Salseamos con la crema de queso y llevamos al frigorífico una o dos horas antes de servirla.</span></li>
</ol>
</div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡A disfrutar!</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fj5IVb5ysE0/U9UMIYiz4zI/AAAAAAAAF98/d3sQIylBWug/s1600/a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-fj5IVb5ysE0/U9UMIYiz4zI/AAAAAAAAF98/d3sQIylBWug/s1600/a.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-77996877377421018352014-07-21T17:20:00.000+02:002016-01-13T20:25:33.474+01:00Macarrones con brócoli y bechamel al curry (Thermomix) -11pp-<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-idTjAULhDfo/U80jF3Z40kI/AAAAAAAAF9I/kTUz5D051SU/s1600/macbro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-idTjAULhDfo/U80jF3Z40kI/AAAAAAAAF9I/kTUz5D051SU/s1600/macbro.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pasta acompañada de mucha verdura porque además de brócoli, la bechamel está hecha con calabacín. La famosa bechamel "de dieta", que circula por la red, a la que yo le he puesto el toque del curry que nos gusta mucho en casa. Es totalmente opcional así que si a vosotros no os va mucho podéis prescindir de ello.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Esta receta es de las que me gustan porque se usa el recipiente varoma al mismo tiempo que vas haciendo la pasta. Vi la forma de cocinarlo así en <a href="http://www.thermorecetas.com/2011/12/01/receta-facil-thermomix-macarrones-con-brocoli-y-jamon-york/" target="_blank">Thermorecetas</a>. Así que ¡Thermomix a toda máquina!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes:</span></u><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">260 gr. de macarrones, <i>21pp "a saciedad" para 3 personas</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 brócoli pequeño</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sal marina</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharadita de mantequilla extra ligera, <i>0pp</i></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Para la bechamel de calabacín:</span></u><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">500 gr. de calabacín pelado y cortado en cubos</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">90 gr. de cebolla troceada</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra, <i>3pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150 gr. de leche desnatada,<i> 1pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 quesitos light,<i> 2pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sal</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pimienta</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Nuez moscada</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharadita de café de curry en polvo (opcional)</span></li>
</ul>
<br />
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Total: 27pp</span></i><br />
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Raciones: 3 a 9pp. He añadido 2pp de queso por persona, así que el total por ración es de 11pp</span></i><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Preparación:</span></u><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ponemos en el vaso 1.200 gr. de agua con 1 cucharadita de sal y la llevamos a ebullición. Programamos 8 min./ 100º/ vel. 1.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cortamos las flores del brócoli, sin dejar mucho tallo. Las lavamos y escurrimos usando el cestillo y las colocamos en el recipiente varoma. Lo ponemos sobre la tapa y programamos 10 min./ temp. varoma./ vel. 2</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Retiramos el recipiente varoma y añadimos la pasta por el vocal. Volvemos a colocar el recipiente encima y programamos el tiempo indicado en el paquete de la pasta, en mi caso 8 min/ 100º/ giro izq./ vel. cuchara.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Escurrimos la pasta en el cestillo y la volcamos en una fuente apta para horno, añadimos la mantequilla y removemos bien. Agregamos también el brócoli.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Precalentamos el hormo a 200º arriba y abajo.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Aclaramos el vaso de la thermomix para hacer la bechamel. Ponemos el aceite y calentamos 3 min./ temp. varoma/ vel.1</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Añadimos las verduras troceadas, 7 min./ temp. varoma/ vel. 1</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Agregamos la sal al gusto, el curry, la pimienta, el toque de nuez moscada y la leche, 15 min./ 100º/ vel. 1</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Echamos los quesitos y trituramos 15 seg./ vel. 5</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Volcamos la salsa sobre los macarrones y si queremos añadimos queso ligero rallado o como yo hice, sabanitas de queso light.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Gratinamos unos minutos.</span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Servir inmediatamente y a comer!</span></div>
<br />
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-79237949101051103302014-07-20T17:28:00.000+02:002016-01-13T13:40:55.836+01:00Pan de orégano en La Cocinera (panificadora)<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Me encanta el pan, de todo tipo y condición. Igual que me pasa con el queso, me rechifla. Y por estar con la "no dieta" no dejo de comerlo, ni mucho menos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En mi pueblo los domingos no se hace pan, así que aprovecho y el sábado por la tarde me preparo una buena hogaza. Casi siempre lo preparo en la Cocinera (panificadora), la comodidad de no tener que amasar, dar forma y hornear me puede, que le vamos a hacer :-)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Este pan aromatizado con orégano es uno de mis favoritos. No sé ni las veces que ya lo he preparado. Es una gozada su olor cuando se hornea. Os lo recomiendo si os gustan este tipo de panes con mucha miga. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-kJg4vqZbjIE/U8u4e15-o8I/AAAAAAAAF8c/3UuTXgqLxCw/s1600/panore2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-kJg4vqZbjIE/U8u4e15-o8I/AAAAAAAAF8c/3UuTXgqLxCw/s1600/panore2.jpg" width="470" /></a></div>
<br />
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes:</span></u><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">250 ml. de agua tibia</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">18 gr. de aceite de oliva virgen extra, <i>5pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharadita de café de sal</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharada sopera de orégano seco</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">500 gr. de harina de fuerza, <i>46pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5.5 gr. de levadura de panadería seca</span></li>
</ul>
<br />
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Total: 51pp</span></i><br />
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Raciones: 10 rebanadas a 5pp cada una y si las dividimos a la mitad sería a 3pp la media rebanada.(Hay que tener en cuenta que son rebanadas bastante grandes).</span></i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-RNk8j_NoVRM/U8u6hnqI6DI/AAAAAAAAF8o/AMHWAEO8k7Y/s1600/panore3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-RNk8j_NoVRM/U8u6hnqI6DI/AAAAAAAAF8o/AMHWAEO8k7Y/s1600/panore3.jpg" width="386" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Preparación:</u></span><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ponemos la pala de amasar y vamos añadiendo en la cubeta todos los ingredientes en el orden indicado, primero siempre los líquidos y luego los sólidos. El agua debe de estar tibia.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Programamos el número 3 (pan blanco)*</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">A los 3 minutos de empezar a amasar debemos ayudar a mezclar la harina que se queda en las esquinas de la cubeta, siempre usando un utensilio de madera o silicona.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Si la bola de masa quedara demasiado seca podemos añadir un poco más de agua tibia. Ir haciéndolo muy poco a poco y agregando muy poca agua. Así hasta que ya veamos una bola de masa bien integrada.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dejar acabar todo el programa y cuando termine sacar la cubeta del aparato. Dejamos enfriar unos 10-15 minutos.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sacamos la hogaza de la cubeta y dejamos enfriar completamente sobre una rejilla.</span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">*El programa 3 de la Cocinera es un programa largo, ya que dura poco más de tres horas. Tiene varias fases de amasado intercaladas con tiempos de fermentación. Finalmente el programa termina con el horneado de la masa.</span></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡A DISFRUTAR! :-)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-LIBfh07LvJA/U8u2EVDNY2I/AAAAAAAAF8Q/rq8guuGDSwk/s1600/pancen1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-LIBfh07LvJA/U8u2EVDNY2I/AAAAAAAAF8Q/rq8guuGDSwk/s1600/pancen1.jpg" width="500" /></a></div>
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<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-57330717543698228272014-06-09T12:15:00.001+02:002016-01-13T20:26:14.685+01:00Zumo natural de mango -0pp-<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VD-qgza__3M/U5WDsH113MI/AAAAAAAAF5o/sTrpPFxXwSs/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-VD-qgza__3M/U5WDsH113MI/AAAAAAAAF5o/sTrpPFxXwSs/s1600/1.jpg" width="590" /></a></div>
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<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Después de una temporada que no he hecho muy bien las cosas, creo que me he vuelto a centrar y espero y deseo retomar el plan con todas las fuerzas del mundo. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Este zumo es una delicia, salen unos dos vasos y con la thermomix más fácil imposible. También se puede hacer con una buena batidora.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ponemos en el vaso de la thermomix 1 mango troceado, 1 cucharadita de edulcorante líquido (o su equivalente dependiendo de con qué lo endulcéis), 200 gr. de agua y unos hielos, yo puse 4 de tamaño grande. Trituramos 30 segundos, velocidad 5.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Seguidamente programamos 2 minutos en velocidad 10.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y ahí lo tenéis, más fácil imposible y cómo no, refrescante, riquísimo y <b>0 propoints</b>. Para días saciantes o exprés también 0pp.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-HuQ2pO_jRwY/U5WF7ONzsNI/AAAAAAAAF58/nMKUsh_eKzI/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-HuQ2pO_jRwY/U5WF7ONzsNI/AAAAAAAAF58/nMKUsh_eKzI/s1600/2.jpg" width="606" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
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<div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VD-qgza__3M/U5WDsH113MI/AAAAAAAAF5k/9Pf9P8PZLaw/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
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<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-89384062459402647672014-05-31T10:18:00.002+02:002016-01-13T13:45:03.867+01:00Menú propointero #2<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RVAhBHyht8c/U4mJXxDl4NI/AAAAAAAAFu4/neX_NimbdtE/s1600/10292539_10203796522584205_3183471260801807425_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://3.bp.blogspot.com/-RVAhBHyht8c/U4mJXxDl4NI/AAAAAAAAFu4/neX_NimbdtE/s1600/10292539_10203796522584205_3183471260801807425_n.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HLh7Q3eGgzE/U4mKMBHJESI/AAAAAAAAFvA/FUQboo8y8Oc/s1600/10003977_10203797931379424_4256965932279163823_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-HLh7Q3eGgzE/U4mKMBHJESI/AAAAAAAAFvA/FUQboo8y8Oc/s1600/10003977_10203797931379424_4256965932279163823_n.jpg" width="478" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DNRrdl0oRjY/U4mKqI1W09I/AAAAAAAAFvI/QgevWzH9Vvo/s1600/10390466_10203799146809809_4568221745718293502_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://1.bp.blogspot.com/-DNRrdl0oRjY/U4mKqI1W09I/AAAAAAAAFvI/QgevWzH9Vvo/s1600/10390466_10203799146809809_4568221745718293502_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MTPoB94Fvz4/U4mL2y-1R6I/AAAAAAAAFvU/z12NnB0mDJI/s1600/10173671_10203800361400173_2254708681235877990_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/-MTPoB94Fvz4/U4mL2y-1R6I/AAAAAAAAFvU/z12NnB0mDJI/s1600/10173671_10203800361400173_2254708681235877990_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Desayuno</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px;">
</div>
<ul style="background-color: white; color: #4c4b4c; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px; text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Té rojo (no hice foto)</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cerezas</span></li>
<li style="font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Café con leche desnatada, 2pp</span></li>
<li style="font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sándwich de hummus, 5pp</span></li>
</ul>
<br style="background-color: white; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px; text-align: justify;" />
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Media Mañana</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px;">
</div>
<ul style="background-color: white; color: #4c4b4c; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px; text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 pera (no hice foto)</span></li>
</ul>
<br style="background-color: white; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px; text-align: justify;" />
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Comida</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px;">
</div>
<ul style="background-color: white; color: #4c4b4c; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px; text-align: justify;">
<li style="font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ensalada de tomatitos, palitos de cangrejo y salsa de yogur, 2pp</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pechuga de pollo a la plancha con salsa roquefort (que la eché después de hacer la foto), 7pp</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 pepinillos</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yogur desnatado, 1pp (no hice foto)</span></li>
</ul>
<br style="background-color: white; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px; text-align: justify;" />
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Merienda</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px;">
</div>
<ul style="background-color: white; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px; text-align: justify;">
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Plátano</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Puding de chocolate, 2pp</span></li>
</ul>
<br style="background-color: white; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px; text-align: justify;" />
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cena</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #4c4b4c; font-family: Buda, Georgia, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px;">
</div>
<ul style="background-color: white; color: #4c4b4c; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px; text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Coliflor al vapor con salsa danesa, 1pp</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Emperador a la plancha al ajo y limón, 6pp</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 galletas integrales, 3pp (no hice foto)</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #4c4b4c; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 25.600000381469727px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #4c4b4c; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 25.600000381469727px;">Total: 29pp</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #4c4b4c; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 25.600000381469727px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #4c4b4c; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 25.600000381469727px;">Y os daréis cuenta de que no hay pan y no es que yo no coma pan.....es que se nos olvidó comprarlo :-D Y ya nos dió pereza ir a por él....</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-69354645332796131652014-05-19T12:19:00.000+02:002016-01-13T13:13:39.203+01:00Batido de piña y leche de coco -1pp-<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Perdonad que esté esto tan parado pero tengo la salud de vacaciones y no estoy innovando <strike><i>mucho</i></strike> nada en la cocina. Ayer probé este batido y me encantó. Salieron 2 vasos grandotes a 1pp cada uno.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GYXNHkHpk-o/U3nY3oqxRYI/AAAAAAAAFi8/bS6W7UcZ-t4/s1600/00855.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-GYXNHkHpk-o/U3nY3oqxRYI/AAAAAAAAFi8/bS6W7UcZ-t4/s1600/00855.jpg" width="480" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Probadlo y me contáis ;-)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes:</span></u><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Piña natural (varios trozos grandes)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">107 gr. de leche de coco <i><b>ligera, </b>2pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 cucharadita de cardamomo molido</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Agua filtrada</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Total: 2pp</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Raciones: 2 a 1pp cada una</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Preparación:</u></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ponemos los trozos de piña, el cardamomo y la leche de coco en un vaso mezclador y trituramos con la minipimer. </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Si se queda demasiado espesito se puede agregar un poco de agua. También le podéis añadir algún endulzante si os gusta con menos acidez.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Fácil, fácil! y ¡rico, rico! :-)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Fze_CEDsvfI/U3nU57M3o-I/AAAAAAAAFiw/_jpBK9CqYEE/s1600/01877.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-Fze_CEDsvfI/U3nU57M3o-I/AAAAAAAAFiw/_jpBK9CqYEE/s1600/01877.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-90866703504908534002014-05-05T11:16:00.000+02:002016-01-13T13:36:45.868+01:00Revuelto de trigueros y champis -4pp- (Olla GM)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-S55CVxLf6dE/U2cv0HAYI6I/AAAAAAAABt0/MM6PuLaTVfU/s1600/rev.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-S55CVxLf6dE/U2cv0HAYI6I/AAAAAAAABt0/MM6PuLaTVfU/s1600/rev.jpg" width="496" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Os lo decía el otro día por facebook, una de las cosas que más me gustan de dónde vivo es la amabilidad de sus gentes y que cada dos por tres me obsequian con los productos de su huerta. Lo último ha sido un buen puñado de espárragos trigueros que estaban recién cogidos y me solucionaron una cena. ¡Qué cosa más buena!</span><br />
<br />
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes:</span></u><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 manojo de espárragos trigueros</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">250 gr. de champiñones laminados</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 huevos, <i>6pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 clara</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra, <i>2pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 dientes de ajo</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sal y pimienta</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Total: 8pp</span></i><br />
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Raciones: 2 a 4pp cada una</span></i><br />
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></i>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Preparación:</span></u><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lavamos muy bien los espárragos y les quitamos la parte dura del final. Los ponemos en la cubeta, cubrimos con agua y añadimos un poco de sal. Ponemos la tapa, válvula cerrada, menú cocina, 2 min.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Despresurizamos y ponemos a escurrir los espárragos. Teniendo cuidado de no quemarnos, pasamos papel de cocina por la cubeta para secarla y la pincelamos con el aceite. Programamos menú plancha.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Añadimos los ajos cortados en láminas y los doramos un poco, echamos los champiñones bien lavados y escurridos y los rehogamos, agregamos los espárragos ya cocidos en el último momento para rehogarlos otro poco. Rectificamos de sal. Cancelamos el programa y sacamos la cubeta de la olla.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Batimos ligeramente los huevos y la clara con un poquito de sal y pimienta y volvemos a introducir la cubeta en la olla. Volcamos el huevo y removemos constantemente para integrarlo bien hasta que quede a nuestro gusto. Si te agrada que el huevo se quede más hecho no saques la cubeta de la olla y mantén el programa plancha hasta el final.</span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Espero que os guste!</span></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-17508671245052551712014-04-29T12:12:00.001+02:002016-01-13T13:15:42.907+01:00Solomillo con patata y champiñon en salsa de cebolla (Olla GM) -12pp-<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_BkQXxCbJQo/U1aMranEuYI/AAAAAAAABs8/6YQmXF9oHek/s1600/04588.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-_BkQXxCbJQo/U1aMranEuYI/AAAAAAAABs8/6YQmXF9oHek/s1600/04588.jpg" width="578" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Aquí os dejo con un platito rico y sencillo hecho en la GM para un día de prisas y con el tiempo justo.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes:</span></u><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 solomillo de cerdo, <i>10pp contado a saciedad para 2 personas</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 lata escurrida de champiñones laminados</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 patatas pequeñas peladas,<i> 4 pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sobre de sopa de cebolla, <i>5pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">120 ml. de vino blanco, <i>3pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 vaso medidor de agua</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cucharaditas de aceite,<i> 2pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sal y pimienta</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Total: 24pp</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Raciones: 2 a 12pp cada una</i></span></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Preparación:</span></u><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Extendemos el aceite en la cubeta con una brocha de silicona y ponemos menú plancha.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mientras cortamos el solomillo en dos partes y lo salpimentamos. Seguidamente lo doramos un poco por ambas partes.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Añadimos el resto de ingredientes y movemos bien para integrarlo todo.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cancelamos menú y programamos menú carne, alta presión, 12 minutos.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Dejar despresurizar sólo.</span></li>
</ol>
<br />
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-57226502874996276102014-04-24T11:11:00.000+02:002014-04-24T11:11:42.463+02:00Miles de Gracias<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Este post es para agradecerte a tí, que me estás leyendo, tu apoyo a la página de facebook de</span><a href="https://www.facebook.com/pages/Desde-Cero-Saludable/159062504274348" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;" target="_blank"> Desde Cero Saludable</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">. ¡¡No me puedo creer que ya seamos más de 500 personas!! Para mí es una gran alegría y te prometo que nunca creí llegar a tener 500 seguidores ni en mi mejores sueños, es más, pensaba que si llegaba algún día a los 50 sería ya todo un logro impensable jajjajaja.....</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Me hace feliz ponerte las recetillas y puntuarlas para que tengas alguna referencia y pierdas el miedo a esto de contar pp. Algunas salen de mí, otras las tomo prestadas y las modifico para que salgan ricas pero más bajitas de puntuación, lo que se me ocurre en cada momento.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">He de confesar que hay veces que me encuentro un poco sóla y que me encantaría leer tus comentarios, sugerencias, tus progresos, todo lo que se te pueda ocurrir y que te apetecería encontrarte por aquí.<i> <b>¡Eso ya sería la bomba!.</b></i> Poder tener un diálogo contigo y que me dijeras si has probado alguna de las recetas. Tengo alguna idea y ya te la contaré, ¡ojalá que te guste!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Repito, <b>MILES DE GRACIAS</b> por leerme y estar conmigo. !Sois los mejores!</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Duw62IrfuhI/U1gJ9YeRZvI/AAAAAAAABtk/lPI264wOEXs/s1600/500p1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Duw62IrfuhI/U1gJ9YeRZvI/AAAAAAAABtk/lPI264wOEXs/s1600/500p1.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-10435742428938368042014-04-23T11:08:00.000+02:002016-01-13T20:26:54.665+01:00Crema ligera de calabacín (Thermomix) -2pp-<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xQZUXZA1pes/U1aJeMYG6LI/AAAAAAAABsw/rn5ge6ZUU0o/s1600/03655.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-xQZUXZA1pes/U1aJeMYG6LI/AAAAAAAABsw/rn5ge6ZUU0o/s1600/03655.jpg" width="512" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Os dejo con esta receta básica de crema de calabacín, la que suelo hacer más a menudo y que en casa gusta mucho. Muy facilita, como todo lo que veréis por aquí.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Espero que os guste!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes:</span></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 calabacines </span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cebolla</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">280 gr. de leche desnatada, <i>2pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">70 gr. de agua</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 pastilla de caldo de pollo,<i> 1pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra, <i>4pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 quesitos light, <i>2pp</i></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Total: 9pp</span></i><br />
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Raciones: 4 a 2pp cada una</span></i><br />
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></i>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Preparación:</span></u><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pelamos y cortamos la cebolla en cuartos, pelamos parcialmente los calabacines (dejando alguna parte con piel) y los cortamos primero a lo largo y luego en 3 trozos. Lo ponemos todo en el vaso y trituramos en vel. 5-7-10 unos 3 o 4 segundos.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Añadimos la leche, el agua, la pastilla de caldo y las cucharaditas de aceite.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Programamos 30 min, 100º, vel. 5 unos segundos y bajamos a vel. 1.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Comprobamos que quede en el espesor que nos gusta, si está muy denso podemos añadir un poco más de agua.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Dejamos enfriar destapado unos 15 minutos y después añadimos los quesitos. Por último lo trituramos durante 1 min. vel. 5-7-10</span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Fuente: <a href="http://www.velocidadcuchara.com/" target="_blank">Velocidad Cuchara</a></span></i></div>
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-26062726559567388472014-04-22T12:17:00.000+02:002014-04-24T11:17:42.982+02:00Agradecimiento a ENTULÍNEA<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hace unas semanas<a href="http://www.entulinea.es/index.aspx" target="_blank"> Entulínea</a> se puso en contacto conmigo para felicitarme por el blog y a los pocos días recibí una sorpresita en casa: el nuevo libro que han sacado para esta temporada <i><span style="color: #0b5394;"><b><u>"Al buen tiempo, recetas frescas"</u></b></span></i>, ¡muchísimas gracias desde aquí! deseando estoy poner en práctica estas recetitas, que me van a venir de lujo y más ahora después de algún exceso con la Semana Santa.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Se trata de un libro con 30 estupendas recetas puntuadas, con mucho colorido, como a mí me gusta, y que invita a cocinar de cara a esta temporada que nos trae calorcito y sol. ¡Muchas gracias por cuidarnos tanto!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MNNF1zDedFU/U1ZAuvDuRqI/AAAAAAAABsg/7YHMay5BB5s/s1600/0031.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-MNNF1zDedFU/U1ZAuvDuRqI/AAAAAAAABsg/7YHMay5BB5s/s1600/0031.jpg" height="598" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-43774856121000116322014-04-05T12:01:00.000+02:002016-01-13T13:41:18.937+01:00Bizcocho genovés (La Cocinera) -4pp-<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-M2bP9cxenKk/Uz_DuS0U_VI/AAAAAAAABr0/LWzizVWsvLk/s1600/01066.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-M2bP9cxenKk/Uz_DuS0U_VI/AAAAAAAABr0/LWzizVWsvLk/s1600/01066.jpg" width="612" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mirando mi libro de recetas de la Cocinera encontré un bizcocho de lo más simple, es el bizcocho genovés, el típico bizcocho sencillo que se hace para rellenar o emplear en tartas. Esta vez no iba a tunear la receta porque lo íbamos a comer todos en casa pero si queréis experimentar ya sabéis que podéis reducir el azúcar y poner sacarina o quitar un huevo y cambiarlo por una clara, etc, etc.... Esto es a gustos.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yo tiré de extras y me comí una rebanada ;-) y como sugerencia podéis ponerle un poco de mermelada diet para que no sume más puntos y le de un toquecito especial.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lo podéis hacer al modo tradicional, mezclando todos los ingredientes y luego cocerlo al horno. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes:</span></u><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 huevos, <i>12pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">120 gr. de azúcar, <i>13pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">120 gr. de harina, <i>11pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10 gr. de levadura de repostería</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharadita de esencia de vainilla</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">25 gr. de margarina ligera, <i>3pp</i></span></li>
</ul>
<br />
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Total: 39pp</span></i><br />
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Raciones: 10 a 4pp cada una</span></i><br />
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></i>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Preparación:</u></span><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Batir los huevos junto con el azúcar en la batidora (si tenéis el accesorio de las varillas mejor) hasta conseguir que doble su volumen y espese un poco.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Poner la pala de amasar en la cubeta e incorporar la mezcla de los huevos batidos junto con el resto de ingredientes. La margarina debe estar o muy blanda o derretida.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Programar el número 17.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuando termine el horneado sacar la cubeta y esperar a que enfríe para desmoldar.</span></li>
</ol>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zMeOQiiCSTs/Uz_GJhf21SI/AAAAAAAABsA/iNWpr5G4xB8/s1600/01288.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-zMeOQiiCSTs/Uz_GJhf21SI/AAAAAAAABsA/iNWpr5G4xB8/s1600/01288.jpg" width="465" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-QFC7yHbGIlY/Uz_IXKOcxqI/AAAAAAAABsM/SHKf98pRa0c/s1600/0248.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-QFC7yHbGIlY/Uz_IXKOcxqI/AAAAAAAABsM/SHKf98pRa0c/s1600/0248.jpg" width="502" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-8743812285257982014-04-03T12:19:00.000+02:002014-04-03T21:30:38.496+02:00Premio <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2hTr9C4omfY/Uz0mvfbQeuI/AAAAAAAABrY/GTfDVMg7V_g/s1600/premio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-2hTr9C4omfY/Uz0mvfbQeuI/AAAAAAAABrY/GTfDVMg7V_g/s1600/premio.jpg" height="146" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Hoy no os traigo una receta, el blog <a href="http://lasrecetasdeyoli.blogspot.com.es/" target="_blank">"Las recetas de Yoli"</a> se ha acordado de mí y me ha concedido un premio. ¡Gracias Yoli! Es mi primer premio y me ha hecho mucha ilusión. Se trata de un tag, un cuestionario con preguntas que yo respondo con el fin de que me conozcáis un poquito mejor.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px;">Estas son las reglas del premio:</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px;">Se entrega a 11 blogs con menos de 200 seguidores para incentivarlos en su tarea.</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px;">Se notifica al blog elegido, dejándole un comentario.</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px;">Al recibirlo, debemos contestar a 11 preguntas y formular otras 11 para los blogs premiados.</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px;">Quien reciba el premio debe hacerse seguidor del blog que se lo entrega, mencionarlo y poner la imagen.</span></li>
</ul>
<br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px;"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">¡Así que vamos a ello!</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>1. ¿Eres más de dulce o de salado?</b></span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">Suelo tirar más a lo salado pero si me ofreces algún dulce nunca le hago ascos :D</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>2. ¿Tu postre favorito?</b></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hace mucho que no lo tomo pero para ocasiones especiales me gusta mucho el brownie con su helado y chocolate caliente...ufffff....</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>3. ¿Qué legumbre te gusta más?</b></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Todas pero si tengo que elegir una me quedo con las lentejas por aquello de que son más suavecitas.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>4. ¿Qué ingredientes no usarías nunca en tus recetas? ¿por qué?</b></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Realmente no tengo ningún ingrediente prohibido así a bote pronto, también es verdad que normalmente cocino con cosas sencillitas de andar por casa.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>5. ¿Cuál es el último libro de cocina que te compraste o regalaron?</b></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Un pecado de libro: "los aromas del chocolate" de </span></span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">Stéphan Lagorce</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>6. ¿Qué utensilio es indispensable en tu cocina?</b></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Las brochas de silicona para usar el aceite justo y pincelar las superficies de sartenes y cubetas</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>7. ¿Eres de seguir una receta al pie de la letra o le pones tu toque personal?</b></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Suelo transformarlas un poquito, sobre todo tratando de aligerarlas para que se ajusten a mi programa. </span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>8. ¿Cual es el plato que más preparas en tu casa?</b></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Arroz a la cubana con huevo a la plancha, suele ser un básico que cae casi todas las semanas. Sobre todo porque a mi hijo le encanta.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>9. ¿Por qué decidiste abrir el blog?</b></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yo tenía antes otro blog de cocina pero al cambiar mis hábitos alimentarios decidí abrir otro en el que plasmara mi nueva andadura, de ahí "Desde Cero Saludable".</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>10. ¿Cuales son tus aficiones?</b></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cosas muy sencillitas, estar con mi familia, leer, pasear, ver series y alguna peli.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>11. ¿Cultivas tus propias hierbas aromáticas?</b></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pues justamente es una tarea que tengo pendiente. Eso de tener tus macetitas con alguna aromática y poder disfrutarlas en tus platos no tiene precio. A ver si me animo ahora que es primavera y me hago con alguna :)</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Mis preguntas para los premiados son:</u></span></span><br />
<br />
<ol>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><i>Algo que nunca falla en tu despensa</i></span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><i>¿Te gustan los refrescos?</i></span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><i>¿Prefieres carne o pescado?</i></span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><i>¿Cuando cocinas prefieres estar sóla o con gente alrededor?</i></span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><i>¿Quien es tu chef o cocinero famoso favorito?</i></span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><i>¿Tu mejor receta?</i></span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><i>¿Cual es el plato que hace tu madre o abuela al que no te puedes resistir?</i></span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><i>¿Haces pan en casa?</i></span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><i>¿Cual es tu libro de recetas favorito?</i></span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><i>¿Practicas algún deporte?</i></span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><i>¿Cual es tu fruta favorita?</i></span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">Y ahora los blogs a los que paso el premio:</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><br /></span></span></div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: left;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Adelgazar contando puntos: <a href="http://adelgazarcontandopuntos.blogspot.com.es/" target="_blank">http://adelgazarcontandopuntos.blogspot.com.es/</a></span></span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La Meiga de los puntos: <a href="http://lameigadelospuntos.blogspot.com.es/" target="_blank">http://lameigadelospuntos.blogspot.com.es/</a></span></span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mi dieta de los puntos, mi no dieta: <a href="http://midietanoesunadieta.blogspot.com.es/" target="_blank">http://midietanoesunadieta.blogspot.com.es/</a></span></span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mujer a dieta: <a href="http://yoestoyadieta24.blogspot.com.es/" target="_blank">http://yoestoyadieta24.blogspot.com.es/</a></span></span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">28 piedras en el camino: <a href="http://nuevasmetaseilusiones.blogspot.com.es/" target="_blank">http://nuevasmetaseilusiones.blogspot.com.es/</a></span></span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Al punto con Aintzane: <a href="http://alpuntoconaintzane.blogspot.com.es/" target="_blank">http://alpuntoconaintzane.blogspot.com.es/</a></span></span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cocina Saludable: <a href="http://la-cocina-saludable.blogspot.com.es/" target="_blank">http://la-cocina-saludable.blogspot.com.es/</a></span></span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">El recetario WW de Ana: <a href="http://elrecetariowwdeana.blogspot.com.es/" target="_blank">http://elrecetariowwdeana.blogspot.com.es/</a></span></span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Los sentidos en la cocina: <a href="http://lossentidosdelacocinapatricia.blogspot.com.es/" target="_blank">http://lossentidosdelacocinapatricia.blogspot.com.es/</a></span></span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cocinando con ollas programables: <a href="http://cocinandoconollagmdyhornoconveccion.blogspot.com.es/" target="_blank">http://cocinandoconollagmdyhornoconveccion.blogspot.com.es/</a></span></span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mis humildes recetitas: <a href="http://mishumildesrecetitas.blogspot.com.es/" target="_blank">http://mishumildesrecetitas.blogspot.com.es/</a></span></span></li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><br /></span></span></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><br /></span></span>
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-28801358758570870882014-03-24T13:12:00.000+01:002016-01-13T13:16:08.601+01:00Solomillo de cerdo en salsa de naranja (La Cocinera) -9pp-<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-iZg2BKHl_Gw/UzASDBbz_8I/AAAAAAAABq0/KEu0Es0Wwvo/s1600/0032.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-iZg2BKHl_Gw/UzASDBbz_8I/AAAAAAAABq0/KEu0Es0Wwvo/s1600/0032.jpg" width="488" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Ingredientes:</u></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 solomillos de cerdo de unos 350 gr. cada uno, <i>10pp "a saciedad"</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Media cebolla grande</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 zanahorias</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 ajo</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">100 ml. de vino blanco,<i> 3pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">100 ml. de zumo de naranja</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 hoja de laurel</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">15 gr. de aceite de oliva extra virgen,<i> 4pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Canela molida</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 clavos de olor</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sal y pimienta</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Total: 17pp</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Raciones: 2 a 9pp cada una</i></span></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Preparación:</u></span><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Picamos la cebolla, el ajo y las zanahorias y salpimentamos los solomillos. Ponemos todos los ingredientes en la cubeta, programa 16 y el tiempo entre 45 min. y 1 hora. Lo debemos ir mirando para que no se nos pase la carne y dejarla a nuestro gusto.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Al terminar retiramos los solomillos, la hoja de laurel y los clavos de olor. Trituramos la salsa a nuestro gusto.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Trinchamos la carne en medallones y napamos con la salsa.</span></li>
</ol>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u style="background-color: white; color: #4c4b4c; font-size: 16px; line-height: 25.59375px; text-align: justify;">Nota:</u><span style="background-color: white; color: #4c4b4c; font-size: 16px; line-height: 25.59375px; text-align: justify;"> el programa 16 de La Cocinera es un horneado a 180º- 190º, digo esto por si lo queréis adaptar a otras máquinas.</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Si se desea se puede marcar un poco la carne en una sartén antes de todo el proceso.</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Se acompaña de una ensalada y ¡listos!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-CpMDqfKtUlc/UzATx0nQTfI/AAAAAAAABrI/VmPwLBE_GNA/s1600/0088.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-CpMDqfKtUlc/UzATx0nQTfI/AAAAAAAABrI/VmPwLBE_GNA/s1600/0088.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-57987669116612831232014-03-22T10:09:00.001+01:002016-01-13T13:45:24.224+01:00Menú propointero #1<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Siempre vienen bien ideas nuevas para alegrar un poquito nuestra monotonía. Por eso os he traído un ejemplo de cómo me alimento yo en un día cualquiera ya que al igual que a mí me gusta ver vuestros menús pues he decidido colgar alguno de los míos. Recordad que la variación es importante, intentad no ser muy repetitivos (ya sé que es fácil decirlo) y poner un poquito de gracia al asunto ;-)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Abajo os explico con más detalle. Cualquier cosa me podéis preguntar, no os de miedo :-)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Espero que os guste!</span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-nVMmwcXQOQM/UyynlDMsQhI/AAAAAAAABqk/cFmY4-1L854/s1600/Menu1def.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-nVMmwcXQOQM/UyynlDMsQhI/AAAAAAAABqk/cFmY4-1L854/s1600/Menu1def.jpg" /></a></div>
<span style="color: #0b5394; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Desayuno</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Zumo de piña sin azúcares añadidos, 1pp</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Café con leche desnatada, 2pp</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Copos de avena, 3pp</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Media Mañana</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Infusión</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 pera</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">3 nueces, 2pp</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Comida</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Crema de calabacín, 2pp</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Arroz salvaje, 3pp</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Brochetas de pollo y pimiento marinadas, 4pp</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Pan, 3pp</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 naranja</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Merienda</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cortado descafeinado, 1pp</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 weetabix, 2pp</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cena</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Crema de marisco y picatostes, 2pp</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Mejillones al vapor con limón, 2pp</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ensalada de tomate, bolitas de mozzarella y encurtidos, 3pp</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 yogur natural desnatado, 1pp</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mi capital diario actual es de 29pp más mis 49pp extras semanales, con lo cual me he descontado 2pp de los extras, que para eso están :-)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-14344591252762596422014-03-05T12:26:00.000+01:002016-01-13T20:27:22.812+01:00Judías blancas con sepia y gambas (Thermomix) -7pp-<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Este guiso lo probé el invierno pasado y le puse un post it escrito con "riquísimo" para volver a repetirlo porque estaba así,</span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-style: italic;"> riquísimo</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">, tal cual</span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-style: italic;">. </b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Mi hijo de tres años se ha comido un plato que ni yo misma pensaba que se comería.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lo he aligerado para que me saliera un plato para "días saciantes" (DAS) lo más ajustado posible. Y así ha sido porque no cuenta nada, <b>a 0pp en DAS</b>.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Tenéis que probarlo!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-S03knFSERe4/UxcIrZ8OY9I/AAAAAAAABpo/cM2q90fqses/s1600/judblan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-S03knFSERe4/UxcIrZ8OY9I/AAAAAAAABpo/cM2q90fqses/s1600/judblan.jpg" width="572" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u><br /></u></span><br />
<u style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ingredientes:</u><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 bote de judías blancas cocidas (400 gr.), <i>10pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 cebolla pequeña, la mía de 163 gr. </span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">50 gr. de pimiento verde</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">50 gr. de puerro</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 zanahoria pequeña, unos 30 o 40 gr.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 diente de ajo</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">3 cucharaditas de aceite, <i>3pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">270 gr. de sepia limpia y cortada en trozos, <i>5pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">162 gr. de gambas peladas, <i>3pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 cucharadita de pimentón dulce</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 cucharadita de sal</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">3 cucharadas soperas de vino blanco,<i> 1pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">200 gr. de agua</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Total: 22pp</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Raciones: 3 a 7pp</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Preparación:</u></span><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Pelamos y cortamos la cebolla en cuartos, el pimiento verde en trozos, el puerro y la zanahoria también en trozos y pelamos el ajo. Todo al vaso para picarlo en velocidad 4, 6 segundos.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Comprobamos que se ha picado bien y bajamos los restos.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Añadimos el aceite y pochamos las verduras, 10 min./temp. varoma/vel. 1</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Colocamos la mariposa y agregamos la sepia en trozos y el vino blanco, 10 min./temp. varoma/vel. cuchara</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Añadimos el agua, el pimentón y la sal, 18 min./100º/vel. cuchara</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ya por último ponemos las judías blancas lavadas y escurridas y las gambas, cocinamos 7 minutos/100º/Giro izq./vel. cuchara</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dejamos reposar 5 minutos y servimos</span></li>
</ol>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡A disfrutar!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Basado en receta del libro "Cuesta menos con Thermomix (Volumen 1)"</i><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-80257770040813549192014-02-24T12:21:00.000+01:002016-01-13T13:41:47.864+01:00Pan de centeno integral en La Cocinera (panificadora) -1pp-<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-LI1nttTWKfQ/UwsNLehO_nI/AAAAAAAABpI/ggglcby2hmI/s1600/pancen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="550" src="http://2.bp.blogspot.com/-LI1nttTWKfQ/UwsNLehO_nI/AAAAAAAABpI/ggglcby2hmI/s1600/pancen.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tengo que dar las gracias a Ester, del grupo de facebook en el que estamos, por compartir con nosotros la receta de este pan para panificadora hecho con harina integral de centeno. Yo le añadí algún pequeño cambio. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Está riquísimo y mi familia no se resistió a probarlo, les encantó.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La receta lleva gluten añadido que aporta a las masas elasticidad y esponjosidad y aunque en casa no somos intolerantes, no me gusta abusar de él debido a que inflama nuestro sistema digestivo. Así que seguiré mi máxima de comer de todo y variado.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-JrUSK9dwlZs/UwsOFR9qd6I/AAAAAAAABpQ/dChLZQU5DQ0/s1600/pancen2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-JrUSK9dwlZs/UwsOFR9qd6I/AAAAAAAABpQ/dChLZQU5DQ0/s1600/pancen2.jpg" width="572" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Ingredientes:</u></span><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">450 gr. de agua filtrada o mineral</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 cucharadita y media de sal marina</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">450 gr. de harina integral de centeno, </span><i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">38pp</i></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">100 gr. de gluten,</span><i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> 9pp</i></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 sobre de levadura de panadero</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">20 gr. de miel,</span><i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> 2pp</i></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">10 gr. de semillas de sésamo crudo,</span><i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> 2pp</i></li>
</ol>
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>T<b>otal: 51pp</b></i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><b>Raciones: 10 rebanadas de unos 80 gr. cada una a 5pp</b></i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><b>Para DAS o exprés: 1pp por rebanada</b></i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Preparación:</u></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ponemos en la cubeta la pala de amasar y vamos introduciendo todos los ingredientes en el orden indicado, excepto las semillas de sésamo.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ponemos el programa número 5, pan integral, en el caso de mi aparato es un programa que dura 3 horas y 35 min. y comienza templando el agua (si vuestra panificadora no atempera el agua hacerlo vosotros antes de ponerla en la cubeta). </span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Añadir las semillas de sésamo cuando pite.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dejar terminar el programa y una vez horneado sacar enseguida la hogaza y dejar enfriar sobre una rejilla unas 4 o 5 horas.</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Nota: es una masa muy densa con lo cual aconsejo que en los primeros momentos de amasado ayudemos con una cuchara de madera o silicona a integrar los ingredientes y se vaya haciendo la bola con nuestra ayuda. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Debe de quedar una masa húmeda con lo que si véis que está demasiado seca añadir <b>a poquitos </b>(unos 10 ml.) algo más de agua templada.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-JKkV4JuY7m8/UwsO9wda2oI/AAAAAAAABpY/-QvvydaJkEk/s1600/pancen3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-JKkV4JuY7m8/UwsO9wda2oI/AAAAAAAABpY/-QvvydaJkEk/s1600/pancen3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Es un pan que queda ligeramente húmedo y dejará un pequeño rastro sobre el cuchillo cuando se corte. Se puede congelar cortado en rebanadas y usar en el momento tostándolo directamente si se desea.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Recomiendo consumir mejor de un día para otro, se asentarán más los sabores. Para ello podéis cubrir la hogaza, una vez fría, con un paño limpio y reservarla en un lugar fresco y que no le de el sol.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Espero que os guste!!</span><br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-51453346871488184242014-01-30T19:53:00.000+01:002016-01-13T13:34:12.775+01:00Judías verdes con jamón y salsa de soja (Olla GM D) -4pp-<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-onwIuyeYo-w/UupIdr7HF3I/AAAAAAAABo4/o1Bn6qmamIo/s1600/judver.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-onwIuyeYo-w/UupIdr7HF3I/AAAAAAAABo4/o1Bn6qmamIo/s1600/judver.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Este tipo de recetas tan básicas también se merecen estar por aquí, las pongo por varios motivos, el primero es que si no las cuelgo en el blog se me olvidan los tiempos y en que programa las hice, sobre todo tratándose de esta olla que no llevo demasiado tiempo cocinando con ella, tengo muy mala cabeza.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">El segundo es que al final de este tipo de recetas es del que más tiramos a diario, algo rápido, sencillo, socorrido y que suele gustar a todos. Vamos, lo más de lo más :-)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y el tercero es porque realmente están muy buenas y no podemos dejar de añadirlas al recetario del blog.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Ingredientes:</u></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">350 gr. de judías verdes congeladas</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">67 gr. de jamón serrano en daditos, <i>3pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">133 gr. de patata, <i>3pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 cucharaditas de aceite, <i>2pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 dientes de ajo</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">25 gr. de salsa de soja</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">25 gr. de agua</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Total: 8pp</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Raciones: 2 a 4pp cada una</i></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Preparación:</u></span><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ponemos en la cubeta las 2 cucharaditas de aceite y lo pincelamos por toda la superficie.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ponemos Menú Cocina y pelamos y picamos los ajos muy menudos. Los echamos a la cubeta junto con los trozos de jamón.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lo rehogamos durante un minuto y después añadimos la patata cortada en trozos medianos y las judías verdes congeladas. Removemos continuamente y dejamos rehogar durante otro minuto.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Añadimos el agua y la salsa de soja, removemos y ponemos la tapa, válvula cerrada, 8 minutos.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cuando termine el tiempo dejamos despresurizar sóla.</span></li>
</ol>
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Nota: Yo no le he añadido sal a la receta ya que con el jamón serrano y la salsa de soja ya me parece suficiente, si no es vuestro caso corregir de sal cuando abráis la olla al final.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡A comer!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-51061388957658049442014-01-19T13:38:00.002+01:002016-01-13T20:27:49.652+01:00Hummus suave de espinacas (Thermomix) -3pp-<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-7udjjcG1JjA/Utu93UKNu5I/AAAAAAAABoc/P43zUEJ01Ro/s1600/hummus1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-7udjjcG1JjA/Utu93UKNu5I/AAAAAAAABoc/P43zUEJ01Ro/s1600/hummus1.jpg" width="446" /></a></div>
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<br /></div>
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<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Si no os habéis animado a probar nunca el hummus os aconsejo que lo hagáis. Es delicioso.</span></div>
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<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Como sugerencia se puede tomar en una cena con tostaditas o crudités de verduras, o bien a media mañana acompañado de un té o una infusión</span></div>
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<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Con estas cantidades os saldrán unos 500 gr. de hummus. Si no lo queréis comer todo del tirón lo podéis dividir en porciones y congelar sin problema.</span></div>
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<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
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<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes:</span></u></div>
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</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">400 gr. de garbanzos cocidos, <i>10pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">20 gr. de semillas de sésamo tostadas, <i>3pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">30 gr. de espinacas crudas</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharadita de sal</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">30 ml. de zumo de limón</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">17 gr. de aceite de oliva virgen, <i>4pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">60-80 gr. de agua</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Total: 17pp</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Raciones: 5 a 3pp cada una</span></i></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Preparación:</span></u></div>
<div>
<ol>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Si las semillas de sésamo son crudas las tostaremos en una sartén a fuego medio sin nada de aceite y hasta que comiencen a tomar color y a desprender su aroma característico.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pondremos todos los ingredientes menos el aceite en la picadora, e iremos procesándolo poco a poco. Al final incorporamos el aceite y volvemos a mezclar hasta que emulsione.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Con thermomix lo hacéis igualmente, alternando vel. 5 y vel. 10 y bajando los ingredientes constantemente hasta que se triture a vuestro gusto. A mi me agrada no triturarlo en exceso pero eso ya es elección de cada uno.</span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Qué aproveche!</span></div>
</div>
<br />
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KBut__gaEHw/Utu_1H85H_I/AAAAAAAABoo/mY0T_UStvLE/s1600/hummus2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="508" src="http://1.bp.blogspot.com/-KBut__gaEHw/Utu_1H85H_I/AAAAAAAABoo/mY0T_UStvLE/s1600/hummus2.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4583712387492141700.post-14004698407103005042014-01-15T20:59:00.000+01:002016-01-13T13:16:35.449+01:00Guiso especial de pollo -6pp-<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hoy os traigo un plato calentito de cuchara, entre sopa y guiso, que encontré en uno de mis blogs favoritos en inglés. Tenéis que probarlo porque con este frío reconforta muchísimo.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Espero que os guste!</span><br />
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></u>
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JUxR-t2ZidI/UtbjUm3pSuI/AAAAAAAABns/KNR-34TlLVY/s1600/Imagen+124pru6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-JUxR-t2ZidI/UtbjUm3pSuI/AAAAAAAABns/KNR-34TlLVY/s1600/Imagen+124pru6.jpg" width="620" /></a></div>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span id="goog_881095342"></span><span id="goog_881095343"></span><br /></span></u>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></u>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></u>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></u>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes:</span></u><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">500 gr. de pechuga de pollo, <i>14pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">200 gr. de menestra congelada, <i>2pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 patatas peladas y cortadas en dados pequeños del tamaño de un guisante (457 gr.), <i>9pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 cebolla picada</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 rama grande de apio picado</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">225 gr. de champiñones laminados</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 pastillas de caldo de pollo,<i> 2pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">85 gr. de maiz, <i>2pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cucharadas soperas de maicena, <i>2pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">400 gr. de agua</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">800 gr. de leche desnatada,<i> 7pp</i></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tomillo seco al gusto</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pimienta recién molida</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sal</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Total: 38pp</span></i><br />
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Raciones: 6 a 6pp cada una</span></i><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Preparación:</span></u><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hervir las pechugas en agua con un poco de sal y una hoja de laurel, unos 15 minutos. Enfriar y cortar en tamaño de bocado.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tomamos la mitad del agua y disolvemos en ella la maizena. Reservamos.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En una cacerola grande ponemos el resto del agua y la leche y lo llevamos lentamente a ebullición.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuando hierva añadimos el apio, la cebolla, los champiñones, las pastillas de caldo, un toque de tomillo y pimienta molida y la menestra congelada,, esperamos a que hierva de nuevo.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cuando empiece a hervir tapamos parcialmente y cocinamos a fuego lento, unos 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Destapamos y añadimos las patatas a daditos, movemos y volvemos a tapar, cocinamos unos 5 minutos o hasta que se ablanden.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Por último añadiremos el pollo, el maíz y la mezcla de agua y maicena. Removemos bien y cocinamos otros 2 o 3 minutos, hasta que empiece a espesar. Corregimos de sal y pimienta.</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Servir caliente.</span></li>
</ol>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Fuente: Skinnytaste</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-RjcsaRxG0MM/UtblbY6RttI/AAAAAAAABoA/Kj_-sKxxkMQ/s1600/Imagen+132pru2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-RjcsaRxG0MM/UtblbY6RttI/AAAAAAAABoA/Kj_-sKxxkMQ/s1600/Imagen+132pru2.jpg" width="607" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<a href="http://tinypic.com/?ref=2z9cco0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Image and video hosting by TinyPic" border="0" src="http://i43.tinypic.com/2z9cco0.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07262935681903802179noreply@blogger.com4